健康产业行业资讯
发布时间:2015-09-25
1、品水师:健康饮水要选择好的水源地
因为要在中国水周期间做关于饮水健康的报道,最近一直在关注那个美女品水师“品水妞”的博客。二十多篇文章看过之后,颇有感触,没想到这个敢于追求梦想的女孩,她不仅仅是有着美丽的外表和大胆的行为,还对饮水健康等知识有着专业独特的见解,让我这个多年的健康编辑也学习到了不少新知识。
品水妞最新的两篇博文是《没有水源地的水我不品》和《妞眼中国内的三大矿泉水源地》,可读性和专业性都很不错。通过文章的介绍让我们关注到一个重点:选择矿泉水一定要先选择水源地。
为何喝水要选择水源地呢?
品水妞在博客中介绍说:品水师对所品的水都有一个基本要求,那就是必须要有水源地,水源地的地质构造与环境等因素决定了水的好坏,也决定了它的PH值和多种矿物精华含量。所以说,水源地无疑是确保水质的第一道屏障!没有水源地的水是否安全健康就不得而知了。
了解每款水的水源地,有助于品水师更好的对各种水做出品评。各水源地不同的地质结构和环境因素,造就了水的PH值和矿物质含量,喝在我们嘴里就是不同的滋味。味觉敏感的人在喝水的时候也能够感觉到,有些水质感僵硬,有些入口柔软如丝般润滑,有些水有类似药的味道,有些则完全没有味道。所以虽然同为矿泉水,但是矿泉水的水源地也是有三六九等之分的,林密人稀、原始生态保存较好的水源地更胜一筹。
优质矿泉水水源地有哪些标准呢?
第一个标准就是就近。品水妞在博客中向我们推荐了她心目中的中国三大矿泉水源地:长白山、阿尔山和唐古拉山,都可以和国外的很多知名水源地相媲美。
第二个标准就是国家的“矿泉水优质水源”认证。大家都已经知道,矿泉水和其他水的区别就是有符合国家矿泉水饮用标准认证的水源地。而国家“矿泉水优质水源”认证更是经过对此水源的严格检测和专家评判后给消费者的放心饮用合格证。欧盟(包括我国)规定,任何贴有“矿泉水”标签的水,必须从水源地采水,在严格的卫生条件下完成装瓶。
2、瓶装矿泉水溴酸盐超标 销毁逾万箱(图)
慧聪水工业网 据台湾媒体报道,花莲县卫生局9日表示,日前查获光隆生技公司制造的“d618原生矿物质水”含有溴酸盐超过标准,9日在卫生局人员监督下共销毁1万143箱瓶装水。
花莲县卫生局提供
据报道,市面上ok便利超商等有贩售此款“d618原生矿物质水”,目前已经全面下架。
花莲县卫生局表示,这批包装水是由光隆公司委托南投地区业者制造,检出含有溴酸盐含量超过标准值2.2倍。
花莲县卫生局长林运金说,溴酸盐可能是在制造消毒过程中产生过量的残留所致,目前,溴酸盐在动物实验为潜在性致癌物,微量溴酸盐对人体并无影响健康,民众不必过度担心。
3、中石油低调并购矿泉水业务 两桶油暗战水中揩油
继中石化进军矿泉水行业后,中石油也要开始卖水了。
近日,高端矿泉水品牌阿尔山,由于连年负债,投资方对其进行了转让,而接盘方的大股东是我国最大的“卖油郎”中石油。
有分析师表示,中石油进军矿泉水行业是为了扩张市场版图,开拓新的收入渠道,在低油价时期追求业务多元化。
同时,在一年前,中石化在推动油气销售改革的同时,进入矿泉水行业,并推出了易捷卓玛泉,目前已可谓如火如荼。
但是,尽管高端水行业利润率较高,但由于竞争激烈,前期投入较大,企业盈利情况并不尽如人意。中石油收购阿尔山后,销售情况能否好转还未可知。
但是,有业内人士认为,两桶油卖水与其发力油气销售业务改革相辅相成,卖水不过是其中的一步棋而已。
中石油间接收购阿尔山
布局矿泉水行业?
近日,《证券日报》记者了解到,我国最大的“卖油郎”中石油也要试水矿泉水行业了。
最近,高端矿泉水品牌阿尔山遭遇了被原股东“唾弃”的命运。
根据阿尔山矿泉水官方网站的信息,阿尔山矿泉的生产、销售由内蒙古蓝海矿泉水有限责任公司、阿尔山饮品(北京)有限公司以及北京蓝海冷泉矿泉水销售有限公司负责。上述三家公司分别组建于2008年5月份和2010年1月份,均由甘肃建新实业集团投资建设。
阿尔山矿泉水方面向《证券日报》记者表示,由于内蒙古蓝海矿泉水有限责任公司由于连年负债经营,导致原母公司建新实业集团将其出售给中油新兴能源产业集团有限公司。
而值得注意的是,记者查询了解到,中油新兴能源产业集团有限公司母公司为中油科技开发公司,中油科技开发公司的投资方为中石油。
昨日,《证券日报》记者在位于永安里中街的中石油首汽加油站发现,该加油站尚没有便利店,但同样卖水,来加油的车主都是一箱一箱的搬上车。
加油站工作人员表示:“阿尔山矿泉水以前卖过,但最近没货。”同时,阿尔山矿泉水相关工作人员还告诉《证券日报》记者,矿泉水销售没有任何问题,有些地方缺货可能是个别经销商的原因。
中石油通过旗下子公司的收购,开始进军高端矿泉水行业。但是,中石油方面并没有对此事有官方回应。
有中石油相关人士向《证券日报》记者表示,这应该是集团层面的布局,不是很清楚。
实际上,中石油已经不是第一次布局矿泉水行业。2013年初,中石油光泽矿泉水项目水源地探采井钻探工程动工。经过一年多时间的勘探和水质检测、分析及专家评审等一系列程序,福建武夷山水食品饮料有限公司成立,土建工程于去年底开工建设。
今年上半年,中石油在福建省投资的福建武夷山水食品饮料有限公司进入试生产阶段。
如此来看,中石油试水卖水业务并不是一时兴起,其这几年一直在低调地在这个领域探索。一个卖油的大佬,为何想要开始卖水?
有资深油气专家向《证券日报》记者表示,原油价格不断下跌,上游业务为主的中石油利润受到了较大影响,开始追求业务多元化。同时,目前中石油也在着手对油品销售端进行改革,首批智慧加油站落户石家庄就是明证。而有了自己的水品牌,在多元化的加油站业务中,也可以贡献一定的利润。
“中石油进军矿泉水行业是为了扩张市场版图,开拓新的收入渠道。”中投顾问食品行业研究员向健军向《证券日报》记者表示,其具有先天的优势。一是资金优势,矿泉水行业是个典型的高营销费用行业,中石油资金实力雄厚,能为产品宣传推广提供资金支持;二是渠道优势,中石油的线下网点遍布全国各地,可以借助中石油自己的渠道进行销售。
中石化卖水如火如荼 非油业务净利不断增加
与中石油的低调布局相比,中石化去年推出的卓玛矿泉水可谓如火如荼。
《证券日报》记者走访了几家中石化加油站,其易捷便利店虽谈不上火爆,但也人来人往,进来买水、买饮料的人络绎不绝。
记者在位于日坛路、金融街等地的易捷便利店发现,好多饮料都在打折比如第二件半价等,有些矿泉水的价格比在超市买还要便宜一些。
店员还向《证券日报》记者介绍,中石化自己的卓玛矿泉水卖得不错,世锦赛上好多观众都看到运动员喝这个水,现在问得人也多了。
但对于具体的销量,店员并未透露。
根据中石化今年的半年报,上半年,中石化非油品营业额则达到了133.3亿元,同比大幅增长85.4%。
据了解,8月22日,中石化卓玛泉以“唯一指定用水”的身份亮相世界田径锦标赛。
2014年,中石化与西藏高原天然水有限公司签订合作协议,欲通过中石化遍布全国的2.4万家易捷便利店将卓玛泉送入千家万户。此举标志着中石化以资本方式正式进军水产业,成为西藏高原天然水的大股东。
有分析人士向《证券日报》记者表示,依靠强大的加油站销售网络,中石化卖水的优势很明显,与其卖别人的水,不如卖自己的水。
两桶油高端水生意 或为发力油气销售改革
而随着大佬们纷纷进入矿泉水领域,也将在一定程度上改变该行业的格局。
以中石化加油站来说,卓玛泉上市后,在便利店肯定主推自己的水,这也将挤压其它品牌的销量。中石油想必也是这样的策略。
需要一提的是,石油企业布局水行业也是因为水行业的进入退出壁垒低,企业布局水行业的风险相对较低。随着行业竞争的加剧,行业利润率呈现下滑的趋势,但是高端矿泉水利润率较高,大概是普通水的6倍至7倍。
这也是两桶油等企业纷纷涌入的原因之一。
而尽管两桶油都希望布局水业务“淘金”,但高端水市场前景虽然很广,当前发展并不算好。百岁山、昆仑山以及恒大冰泉等品牌竞争可谓激烈。
向健军就指出,一方面是因为相对中低端水而言,高端水前期投入更大,企业资金压力大;另一方面目前高端水市场规模还较小,再加上许多高端产品虚有其表,导致市场对高端水的接受程度并不高,企业面临盈利困局。
以阿尔山矿泉水为例,原股东负债累累无法持续就可见一斑。中石油尽管有优势,但也可以说道路格外曲折。
“中石油接盘后,虽然能够在产品宣传、渠道建设方面给予阿尔山一定的支持,但是整个市场环境难以改变,阿尔山销售状况会否好转还很难说。”向健军还表示。
不过,对于中石油和中石化来说,布局水业务或许并不是以短期盈利为目标。
“两桶油卖水与其发力油气销售业务改革相辅相成,卖水不过是其中的一步棋而已。”上述分析师表示,像中石化,除了卖水,现在也有尝试卖菜、买彩票的加油站等,在油气销售端,两桶油都在丰富各自的服务,逐渐向综合服务商转型。
4、饮用水新国标出台促行业洗牌加速 矿泉水降温
业内人士看来,高端矿泉水的推广费用非常高昂,很多企业和风投经过2年-3年的推广后看不到前景,这是高端水降温的一个因素 近日,新的《食品安全国家标准包装饮用水》(下称饮用水新国标)标准颁布,修订后的饮用水新国标规范了饮用水包装名称。根据新标准,包装饮用水名称包括:饮用天然矿泉水、饮用纯净水和其他类饮用水三大类。
众所周知,水行业标准相对滞后导致我国水市场不管是包装还是标示方面乱象丛生。那么,有了新的包装标准后,是否会净化整个水行业?未来,上述三大类包装饮用水将是一个怎样的格局? 在业内人士看来,饮用水新国标的颁布对水行业的健康发展将起到积极的作用。“饮用水新国标将对康师傅矿物质水及娃哈哈富氧水等产品有所影响,而对其他规范的饮用水企业的影响不是很大。”
饮用水新国标 将净化行业风气
饮用水市场上名目繁多的“富氧水、苏打水、蒸馏水……”,让人眼花缭乱,然而,它们真的能带给消费者所想要的结果吗?这些一直是消费者困扰的事情。而饮用水新国标的出现或将改变饮用水市场上的杂乱无章的包装,也预示着水行业进入洗牌期。 值得注意的是,新版饮用水国标除了明确饮用矿泉水和饮用纯净水的名称外,在其他类饮用水类中,涉及的范围非常大,包括饮用天然泉水、饮用天然水以及以直接来源于地表、地下或公共供水系统的水为水源,经适当的加工方法,为调整口感加入一定量矿物质,但不得添加糖或其他食品配料制成的制品。
也就是说,目前市场上的康师傅矿物质水、娃哈哈富氧水等将脱去原有的包装,重新穿上新的国标包装才符合现有的饮用水新国标。
《证券日报》记者走访潍坊各大超市发现,部分水企业早在新标准出台前就已经做了功课。 据记者了解,娃哈哈富氧水虽然市场上也有销售,娃哈哈富氧水则卖3元/瓶(450ml)。而娃哈哈氧道包装饮用水市场零售价为2元/瓶,另外,康师傅已经将包装更换为“优悦包装饮用水”,按照水含量不同,其价格也不相同。
不过,康师傅虽然根据新国标更换了新包装,“矿物质水”字样变小,而“优悦”则在包装醒目的位置,但依然采用饮用矿物质水。另外,可口可乐旗下的冰露矿物质水目前依然在销售。
对此,有业内人士称,根据新国标规定,企业更改新的包装需要一个缓冲期,2016年1月1日将是饮用水旧包装的使用大限。而随着新国标的实施,那些曾经以“概念”、“噱头”为理由来诱导消费者消费的乱象将会得到遏制。
中国品牌研究院食品饮料行业研究员朱丹蓬在接受《证券日报》记者采访时表示,新国标的颁布将对水企的伪创新和水种乱象起到抑制作用,对消费者来说将起到很好的引导作用。 朱丹蓬表示,饮用水新国标的出台,对于政府层面的监管来说减少了不必要的麻烦,对于企业来说,更加净化水行业的风气,减少不必要的炒作和噱头,消费者可以买到货真价实的高品质饮用水。 矿泉水降温
企业纷纷争做纯净水
饮用矿泉水受水的矿物质含量等品质影响,价格一直卖得比较高。近两年来,随着消费者对健康指数的要求越来越高,矿泉水应该迎来发展机遇,不过,通过市场调研来看,在过去的两年,十分火热的矿泉水市场逐渐降温,有的企业甚至放弃生产矿泉水而改为生产纯净水。这种现象的背后,被业内人士称之为,水行业正在受“劣币”驱赶“良币”。 据《证券日报》记者统计显示,近两年来市场上出现了不少矿泉水品牌,包括恒大冰泉、帝泊洱、天地精华、长白山天然矿泉水、加林山、云台山泉、白山水、宝品等。而记者走访超市发现,很多不出名的矿泉水很少在全国的大型超市见到,而且,恒大冰泉在出世时的4元/瓶,市场上也出现了2元/瓶的价格,这一价格可以与纯净水的价格相媲美。 在业内人士看来,矿泉水都能卖2元/瓶,纯净水也卖2元/瓶,其中间的利润则不同。因为矿泉水多数是异地取水生产,中间物流成本较高,但是纯净水则可以在任何城市使用城市饮用水源生产。矿泉水与纯净水这种价格和价值之间的背离,使得不少水企纷纷进入纯净水生产大军中。
在上述业内人士看来,天然矿泉水与纯净水是有很大区别的,不同产地的天然矿泉水所含的矿物质元素和含量也不相同,而不同品牌的纯净水之间的区别是不大的,消费者在选择时对企业的宣传认知度会影响到对品牌的购买力。 本报记者走访超市发现,崂山矿泉水仅卖1.5元/瓶,而冰露仅卖0.99元/瓶,农夫山泉因包装量的不同,其价位也不同。
从价格上可以看出,矿泉水和纯净水的价差并不大,这或许是越来越多的水企加入到纯净水生产的大军中的原因之一。
那么,未来在水行业市场中,在消费者只注重价格而忽视对天然矿泉水的认知的背景下,纯净水与天然矿泉水这两个水种未来的市场格局会怎样的呢?
对此,朱丹蓬表示,高端矿泉水的推广费用非常高昂,有很多企业和风投经过2年-3年的推广看不到前景所以才撤离,这也是高端水降温的一个因素。“虽然现在很多企业进入纯净水领域,但是矿泉水的市场不会被纯净水挤压,目前的价格相差不大,将来以水种跟价格来区别,两者的价格会拉开,是相得益彰的关系。
朱丹蓬还表示,中国高端矿泉水的大跃进时代已经结束,经过5年-6年的市场洗礼,很多高毛利、暴利的高端水品牌在中国已经死掉,所以水企开始回归到正常的毛利水平,扎扎实实做品牌做市场成为他们的经营理念。
因为要在中国水周期间做关于饮水健康的报道,最近一直在关注那个美女品水师“品水妞”的博客。二十多篇文章看过之后,颇有感触,没想到这个敢于追求梦想的女孩,她不仅仅是有着美丽的外表和大胆的行为,还对饮水健康等知识有着专业独特的见解,让我这个多年的健康编辑也学习到了不少新知识。
品水妞最新的两篇博文是《没有水源地的水我不品》和《妞眼中国内的三大矿泉水源地》,可读性和专业性都很不错。通过文章的介绍让我们关注到一个重点:选择矿泉水一定要先选择水源地。
为何喝水要选择水源地呢?
品水妞在博客中介绍说:品水师对所品的水都有一个基本要求,那就是必须要有水源地,水源地的地质构造与环境等因素决定了水的好坏,也决定了它的PH值和多种矿物精华含量。所以说,水源地无疑是确保水质的第一道屏障!没有水源地的水是否安全健康就不得而知了。
了解每款水的水源地,有助于品水师更好的对各种水做出品评。各水源地不同的地质结构和环境因素,造就了水的PH值和矿物质含量,喝在我们嘴里就是不同的滋味。味觉敏感的人在喝水的时候也能够感觉到,有些水质感僵硬,有些入口柔软如丝般润滑,有些水有类似药的味道,有些则完全没有味道。所以虽然同为矿泉水,但是矿泉水的水源地也是有三六九等之分的,林密人稀、原始生态保存较好的水源地更胜一筹。
优质矿泉水水源地有哪些标准呢?
第一个标准就是就近。品水妞在博客中向我们推荐了她心目中的中国三大矿泉水源地:长白山、阿尔山和唐古拉山,都可以和国外的很多知名水源地相媲美。
第二个标准就是国家的“矿泉水优质水源”认证。大家都已经知道,矿泉水和其他水的区别就是有符合国家矿泉水饮用标准认证的水源地。而国家“矿泉水优质水源”认证更是经过对此水源的严格检测和专家评判后给消费者的放心饮用合格证。欧盟(包括我国)规定,任何贴有“矿泉水”标签的水,必须从水源地采水,在严格的卫生条件下完成装瓶。
2、瓶装矿泉水溴酸盐超标 销毁逾万箱(图)
慧聪水工业网 据台湾媒体报道,花莲县卫生局9日表示,日前查获光隆生技公司制造的“d618原生矿物质水”含有溴酸盐超过标准,9日在卫生局人员监督下共销毁1万143箱瓶装水。
花莲县卫生局提供
据报道,市面上ok便利超商等有贩售此款“d618原生矿物质水”,目前已经全面下架。
花莲县卫生局表示,这批包装水是由光隆公司委托南投地区业者制造,检出含有溴酸盐含量超过标准值2.2倍。
花莲县卫生局长林运金说,溴酸盐可能是在制造消毒过程中产生过量的残留所致,目前,溴酸盐在动物实验为潜在性致癌物,微量溴酸盐对人体并无影响健康,民众不必过度担心。
3、中石油低调并购矿泉水业务 两桶油暗战水中揩油
继中石化进军矿泉水行业后,中石油也要开始卖水了。
近日,高端矿泉水品牌阿尔山,由于连年负债,投资方对其进行了转让,而接盘方的大股东是我国最大的“卖油郎”中石油。
有分析师表示,中石油进军矿泉水行业是为了扩张市场版图,开拓新的收入渠道,在低油价时期追求业务多元化。
同时,在一年前,中石化在推动油气销售改革的同时,进入矿泉水行业,并推出了易捷卓玛泉,目前已可谓如火如荼。
但是,尽管高端水行业利润率较高,但由于竞争激烈,前期投入较大,企业盈利情况并不尽如人意。中石油收购阿尔山后,销售情况能否好转还未可知。
但是,有业内人士认为,两桶油卖水与其发力油气销售业务改革相辅相成,卖水不过是其中的一步棋而已。
中石油间接收购阿尔山
布局矿泉水行业?
近日,《证券日报》记者了解到,我国最大的“卖油郎”中石油也要试水矿泉水行业了。
最近,高端矿泉水品牌阿尔山遭遇了被原股东“唾弃”的命运。
根据阿尔山矿泉水官方网站的信息,阿尔山矿泉的生产、销售由内蒙古蓝海矿泉水有限责任公司、阿尔山饮品(北京)有限公司以及北京蓝海冷泉矿泉水销售有限公司负责。上述三家公司分别组建于2008年5月份和2010年1月份,均由甘肃建新实业集团投资建设。
阿尔山矿泉水方面向《证券日报》记者表示,由于内蒙古蓝海矿泉水有限责任公司由于连年负债经营,导致原母公司建新实业集团将其出售给中油新兴能源产业集团有限公司。
而值得注意的是,记者查询了解到,中油新兴能源产业集团有限公司母公司为中油科技开发公司,中油科技开发公司的投资方为中石油。
昨日,《证券日报》记者在位于永安里中街的中石油首汽加油站发现,该加油站尚没有便利店,但同样卖水,来加油的车主都是一箱一箱的搬上车。
加油站工作人员表示:“阿尔山矿泉水以前卖过,但最近没货。”同时,阿尔山矿泉水相关工作人员还告诉《证券日报》记者,矿泉水销售没有任何问题,有些地方缺货可能是个别经销商的原因。
中石油通过旗下子公司的收购,开始进军高端矿泉水行业。但是,中石油方面并没有对此事有官方回应。
有中石油相关人士向《证券日报》记者表示,这应该是集团层面的布局,不是很清楚。
实际上,中石油已经不是第一次布局矿泉水行业。2013年初,中石油光泽矿泉水项目水源地探采井钻探工程动工。经过一年多时间的勘探和水质检测、分析及专家评审等一系列程序,福建武夷山水食品饮料有限公司成立,土建工程于去年底开工建设。
今年上半年,中石油在福建省投资的福建武夷山水食品饮料有限公司进入试生产阶段。
如此来看,中石油试水卖水业务并不是一时兴起,其这几年一直在低调地在这个领域探索。一个卖油的大佬,为何想要开始卖水?
有资深油气专家向《证券日报》记者表示,原油价格不断下跌,上游业务为主的中石油利润受到了较大影响,开始追求业务多元化。同时,目前中石油也在着手对油品销售端进行改革,首批智慧加油站落户石家庄就是明证。而有了自己的水品牌,在多元化的加油站业务中,也可以贡献一定的利润。
“中石油进军矿泉水行业是为了扩张市场版图,开拓新的收入渠道。”中投顾问食品行业研究员向健军向《证券日报》记者表示,其具有先天的优势。一是资金优势,矿泉水行业是个典型的高营销费用行业,中石油资金实力雄厚,能为产品宣传推广提供资金支持;二是渠道优势,中石油的线下网点遍布全国各地,可以借助中石油自己的渠道进行销售。
中石化卖水如火如荼 非油业务净利不断增加
与中石油的低调布局相比,中石化去年推出的卓玛矿泉水可谓如火如荼。
《证券日报》记者走访了几家中石化加油站,其易捷便利店虽谈不上火爆,但也人来人往,进来买水、买饮料的人络绎不绝。
记者在位于日坛路、金融街等地的易捷便利店发现,好多饮料都在打折比如第二件半价等,有些矿泉水的价格比在超市买还要便宜一些。
店员还向《证券日报》记者介绍,中石化自己的卓玛矿泉水卖得不错,世锦赛上好多观众都看到运动员喝这个水,现在问得人也多了。
但对于具体的销量,店员并未透露。
根据中石化今年的半年报,上半年,中石化非油品营业额则达到了133.3亿元,同比大幅增长85.4%。
据了解,8月22日,中石化卓玛泉以“唯一指定用水”的身份亮相世界田径锦标赛。
2014年,中石化与西藏高原天然水有限公司签订合作协议,欲通过中石化遍布全国的2.4万家易捷便利店将卓玛泉送入千家万户。此举标志着中石化以资本方式正式进军水产业,成为西藏高原天然水的大股东。
有分析人士向《证券日报》记者表示,依靠强大的加油站销售网络,中石化卖水的优势很明显,与其卖别人的水,不如卖自己的水。
两桶油高端水生意 或为发力油气销售改革
而随着大佬们纷纷进入矿泉水领域,也将在一定程度上改变该行业的格局。
以中石化加油站来说,卓玛泉上市后,在便利店肯定主推自己的水,这也将挤压其它品牌的销量。中石油想必也是这样的策略。
需要一提的是,石油企业布局水行业也是因为水行业的进入退出壁垒低,企业布局水行业的风险相对较低。随着行业竞争的加剧,行业利润率呈现下滑的趋势,但是高端矿泉水利润率较高,大概是普通水的6倍至7倍。
这也是两桶油等企业纷纷涌入的原因之一。
而尽管两桶油都希望布局水业务“淘金”,但高端水市场前景虽然很广,当前发展并不算好。百岁山、昆仑山以及恒大冰泉等品牌竞争可谓激烈。
向健军就指出,一方面是因为相对中低端水而言,高端水前期投入更大,企业资金压力大;另一方面目前高端水市场规模还较小,再加上许多高端产品虚有其表,导致市场对高端水的接受程度并不高,企业面临盈利困局。
以阿尔山矿泉水为例,原股东负债累累无法持续就可见一斑。中石油尽管有优势,但也可以说道路格外曲折。
“中石油接盘后,虽然能够在产品宣传、渠道建设方面给予阿尔山一定的支持,但是整个市场环境难以改变,阿尔山销售状况会否好转还很难说。”向健军还表示。
不过,对于中石油和中石化来说,布局水业务或许并不是以短期盈利为目标。
“两桶油卖水与其发力油气销售业务改革相辅相成,卖水不过是其中的一步棋而已。”上述分析师表示,像中石化,除了卖水,现在也有尝试卖菜、买彩票的加油站等,在油气销售端,两桶油都在丰富各自的服务,逐渐向综合服务商转型。
4、饮用水新国标出台促行业洗牌加速 矿泉水降温
业内人士看来,高端矿泉水的推广费用非常高昂,很多企业和风投经过2年-3年的推广后看不到前景,这是高端水降温的一个因素 近日,新的《食品安全国家标准包装饮用水》(下称饮用水新国标)标准颁布,修订后的饮用水新国标规范了饮用水包装名称。根据新标准,包装饮用水名称包括:饮用天然矿泉水、饮用纯净水和其他类饮用水三大类。
众所周知,水行业标准相对滞后导致我国水市场不管是包装还是标示方面乱象丛生。那么,有了新的包装标准后,是否会净化整个水行业?未来,上述三大类包装饮用水将是一个怎样的格局? 在业内人士看来,饮用水新国标的颁布对水行业的健康发展将起到积极的作用。“饮用水新国标将对康师傅矿物质水及娃哈哈富氧水等产品有所影响,而对其他规范的饮用水企业的影响不是很大。”
饮用水新国标 将净化行业风气
饮用水市场上名目繁多的“富氧水、苏打水、蒸馏水……”,让人眼花缭乱,然而,它们真的能带给消费者所想要的结果吗?这些一直是消费者困扰的事情。而饮用水新国标的出现或将改变饮用水市场上的杂乱无章的包装,也预示着水行业进入洗牌期。 值得注意的是,新版饮用水国标除了明确饮用矿泉水和饮用纯净水的名称外,在其他类饮用水类中,涉及的范围非常大,包括饮用天然泉水、饮用天然水以及以直接来源于地表、地下或公共供水系统的水为水源,经适当的加工方法,为调整口感加入一定量矿物质,但不得添加糖或其他食品配料制成的制品。
也就是说,目前市场上的康师傅矿物质水、娃哈哈富氧水等将脱去原有的包装,重新穿上新的国标包装才符合现有的饮用水新国标。
《证券日报》记者走访潍坊各大超市发现,部分水企业早在新标准出台前就已经做了功课。 据记者了解,娃哈哈富氧水虽然市场上也有销售,娃哈哈富氧水则卖3元/瓶(450ml)。而娃哈哈氧道包装饮用水市场零售价为2元/瓶,另外,康师傅已经将包装更换为“优悦包装饮用水”,按照水含量不同,其价格也不相同。
不过,康师傅虽然根据新国标更换了新包装,“矿物质水”字样变小,而“优悦”则在包装醒目的位置,但依然采用饮用矿物质水。另外,可口可乐旗下的冰露矿物质水目前依然在销售。
对此,有业内人士称,根据新国标规定,企业更改新的包装需要一个缓冲期,2016年1月1日将是饮用水旧包装的使用大限。而随着新国标的实施,那些曾经以“概念”、“噱头”为理由来诱导消费者消费的乱象将会得到遏制。
中国品牌研究院食品饮料行业研究员朱丹蓬在接受《证券日报》记者采访时表示,新国标的颁布将对水企的伪创新和水种乱象起到抑制作用,对消费者来说将起到很好的引导作用。 朱丹蓬表示,饮用水新国标的出台,对于政府层面的监管来说减少了不必要的麻烦,对于企业来说,更加净化水行业的风气,减少不必要的炒作和噱头,消费者可以买到货真价实的高品质饮用水。 矿泉水降温
企业纷纷争做纯净水
饮用矿泉水受水的矿物质含量等品质影响,价格一直卖得比较高。近两年来,随着消费者对健康指数的要求越来越高,矿泉水应该迎来发展机遇,不过,通过市场调研来看,在过去的两年,十分火热的矿泉水市场逐渐降温,有的企业甚至放弃生产矿泉水而改为生产纯净水。这种现象的背后,被业内人士称之为,水行业正在受“劣币”驱赶“良币”。 据《证券日报》记者统计显示,近两年来市场上出现了不少矿泉水品牌,包括恒大冰泉、帝泊洱、天地精华、长白山天然矿泉水、加林山、云台山泉、白山水、宝品等。而记者走访超市发现,很多不出名的矿泉水很少在全国的大型超市见到,而且,恒大冰泉在出世时的4元/瓶,市场上也出现了2元/瓶的价格,这一价格可以与纯净水的价格相媲美。 在业内人士看来,矿泉水都能卖2元/瓶,纯净水也卖2元/瓶,其中间的利润则不同。因为矿泉水多数是异地取水生产,中间物流成本较高,但是纯净水则可以在任何城市使用城市饮用水源生产。矿泉水与纯净水这种价格和价值之间的背离,使得不少水企纷纷进入纯净水生产大军中。
在上述业内人士看来,天然矿泉水与纯净水是有很大区别的,不同产地的天然矿泉水所含的矿物质元素和含量也不相同,而不同品牌的纯净水之间的区别是不大的,消费者在选择时对企业的宣传认知度会影响到对品牌的购买力。 本报记者走访超市发现,崂山矿泉水仅卖1.5元/瓶,而冰露仅卖0.99元/瓶,农夫山泉因包装量的不同,其价位也不同。
从价格上可以看出,矿泉水和纯净水的价差并不大,这或许是越来越多的水企加入到纯净水生产的大军中的原因之一。
那么,未来在水行业市场中,在消费者只注重价格而忽视对天然矿泉水的认知的背景下,纯净水与天然矿泉水这两个水种未来的市场格局会怎样的呢?
对此,朱丹蓬表示,高端矿泉水的推广费用非常高昂,有很多企业和风投经过2年-3年的推广看不到前景所以才撤离,这也是高端水降温的一个因素。“虽然现在很多企业进入纯净水领域,但是矿泉水的市场不会被纯净水挤压,目前的价格相差不大,将来以水种跟价格来区别,两者的价格会拉开,是相得益彰的关系。
朱丹蓬还表示,中国高端矿泉水的大跃进时代已经结束,经过5年-6年的市场洗礼,很多高毛利、暴利的高端水品牌在中国已经死掉,所以水企开始回归到正常的毛利水平,扎扎实实做品牌做市场成为他们的经营理念。